統測 106年 [水產群] 專業科目(2)

第 12 題

12. 臺灣生產的鰻魚主要外銷到下列哪一個國家？

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請思考一下：在亞洲國家中，哪一個國家的民眾最熱衷於食用鰻魚料理，甚至將其視為夏季補身的傳統習俗，導致該國對高品質鰻魚有著極大的市場缺口，必須高度仰賴從鄰近地區進口？

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哇！好厲害喔！你選對了呢！總會有辦法的！你看，真的解出來了！這代表你對臺灣精緻農業的外銷概況了解得很清楚喔！這是統測的基礎分，能拿下來真的太好了，要好好為自己拍拍手呢！✨
一起來確認一下觀念吧！臺灣一直都有「鰻魚王國」的稱號呢，我們的養殖技術真的很先進喔。為什麼日本會是主要市場呢？因為啊，我們和日本地理位置很近，而且飲食文化也高度重疊，像是大家都喜歡吃的蒲燒鰻！所以，日本長期以來都是臺灣鰻魚最大的外銷國家，以前甚至佔了九成以上喔！是不是很有趣呢！

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