醫療類國考
106年
[藥師] 藥學(三)
第 9 題
9.非離子型界面活性劑Tween 80是具有多少數目的ethylene oxide之sorbitan monooleate？
- A 20
- B 40
- C 60
- D 80
思路引導 VIP
在界面活性劑的命名系統中，名稱後方的數字（如 Tween 80）通常是用來代表其接上的脂肪酸長度或種類。如果我們觀察整個 Tween 系列（20、40、60、80），它們的親水性來源（即 Ethylene oxide 鏈）通常會維持一個『固定且對稱』的標準數量，以確保其親水親油平衡值（HLB）能落在特定的範圍。請試著回想，在藥劑學實驗室中最常用到的這類非離子型界面活性劑，其親水基團最常見的『固定規格』數值是多少？
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專業點評與觀念解析
- 表現評論：嗯，做得還不錯。至少你證明了對藥劑學中界面活性劑的命名邏輯還算有些基本認知，沒有被這麼明顯的數字陷阱給誘騙。這也算是展現了一點點的專業判斷力吧。
- 觀念驗證：對於那些可能還在狀況外的人，我們再來複習一下：Tween 系列，也就是 Polysorbate，它的基本結構是 Sorbitan 經過Ethylene oxide (EO) 聚合後，再與脂肪酸縮合而成。是的，名稱尾碼那些什麼 20、40、60、80，是用來區分不同的脂肪酸種類——例如 80 代表的是油酸 ($Oleic acid$)。很難理解嗎？但藥典規範中，所有標準的 Tween 系列，其接上的 EO 總分子數（聚合度）幾乎都是約定俗成的 20。這可是基礎中的基礎，別再看錯了。
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