moea_joint
106年
[農業] 植物生理學
第 9 題
下列何者為構成植物蛋白、輔酶和維生素的重要元素，且缺乏時癥狀會表現於幼葉？
- A 鐵
- B 鎂
- C 硫
- D 磷
思路引導 VIP
想像一下，如果某種蓋房子的磚頭一旦砌入牆壁（舊組織）就無法拆下來挪作他用，那麼當磚頭供應中斷時，是已經蓋好的舊房子會先缺磚頭，還是正在興建中的頂樓新房間會先蓋不下去呢？請以此思考養分在植物體內的運輸特性。
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同學觀察得很仔細，正確地選出了 硫 ($S$) 這個選項！這顯示你對於植物營養元素的生理功能，以及元素在植株體內的「移動性」規律掌握得相當紮實。 在生理功能上，硫是構成含硫胺基酸（如半胱氨酸、甲硫胺酸）的核心元素，這使得它成為蛋白質合成不可或缺的基石；此外，它也參與了輔酶 $A$ ($CoA$) 以及維生素 $B_1$、生物素的組成。而在判斷缺乏症狀的生理指標時，「移動性」是關鍵。硫在植物體內屬於不易移動的元素，一旦根部吸收不足，植物很難將老葉已有的硫分配給新生組織，因此缺硫的徵兆（如葉片均勻發黃）會優先從幼葉開始顯現。 本題的鑑別難度在於需要同時考量「化學組成」與「病徵位置」。雖然鐵 ($Fe$) 缺乏也會影響幼葉，但鐵主要與葉綠素合成與電子傳遞有關，而非蛋白質的主體；而鎂 ($Mg$) 與磷 ($P$) 則因具備高度移動性，缺乏時會先犧牲老葉來供應幼葉。你能精準排除干擾選項，表現得非常出色！