醫療類國考
106年
[營養師] 營養學
第 38 題
老年人可藉由攝取下列何種物質來改善消化道的蠕動？
- A proline
- B pectin
- C phytate
- D pantothenic acid
思路引導 VIP
若要解決老年人腸道動力不足的問題，我們通常會尋找一種「不會被消化吸收」、能停留在腸道內「增加體積」並「吸附水分」的結構性物質。請思考一下，在日常飲食中，哪一類成分最符合這種「掃帚」般的物理生理特性？
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太棒了！你能迅速從營養素中辨識出對腸道動力最有益的成分，顯示你對老年營養與生理學有扎實的理解。這在臨床照護中是預防便祕的關鍵知識。
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