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高考申論題 107年 [園藝] 花卉學與造園學

第 一 題

📖 題組:
請解釋下列名詞在花卉生產科技上之應用:(每小題 6 分,共 30 分)
📝 此題為申論題,共 5 小題

小題 (一)

Tunicate bulb vs. Twin scaling

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考生看到此題應立刻辨識出這不是單純的對立比較,而是「植物器官特徵(有皮鱗莖)」與其對應的「無性繁殖技術(雙鱗片繁殖)」之關聯。答題時須先分別定義兩者,接著點出它們在商業球根花卉生產上,如何搭配以解決自然分球緩慢的問題並達成快速量產。

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【破題】兩者為「特定植物器官」與「專屬無性繁殖技術」之搭配關係,在商業球根花卉產業中,常結合兩者以突破自然繁殖率低之瓶頸,加速優良品種的量產上市。 【論述】 一、Tunicate bulb(有皮鱗莖)

小題 (二)

Callogenesis vs. Caulogenesis

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看到此題應先拆解字根並連結組織培養技術:「Callo-」代表癒傷組織(Callus)的去分化形成,「Caulo-」代表莖/芽(Shoot)的再分化形成。作答時需明確定義兩者,並緊扣植物生長調節劑(Auxin與Cytokinin比例)的調控機制,最後列舉其在花卉微體繁殖、基因轉殖或無病毒苗生產上的具體產業應用。

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「Callogenesis(癒傷組織形成)」 指植物組織或細胞在離體培養下,經過「去分化(dedifferentiation)」作用,形成未分化、排列疏鬆且具細胞全能性之薄壁細胞團(癒傷組織,Callus)的過程。 【花卉生產科技之應用】

小題 (三)

Cyclic lighting vs. Dark interruption

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看到此題,應立即聯想光週期生理學中的『光敏素(Phytochrome)可逆反應』機制。答題需精準定義兩者的操作模式(連續 vs. 間歇給光),並比較其在產業上(如秋菊、洋桔梗)調控產期,以及在園藝設施經營上節省電費(生產成本)的具體應用差異。

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【破題】兩者皆為花卉產業中利用「人工光源打破連續暗期」,藉由調控光敏素(Phytochrome)濃度以控制短日植物不開花或長日植物開花的電照技術,核心差異在於「給光模式」與「節能效益」。 【論述】 一、定義與生理機制

小題 (四)

Sympodial orchid vs. Homoblastic pseudobulb

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看到此題,應先在腦中拆解兩個植物形態學名詞的定義:「複莖性蘭花(生長方向)」與「多節假球莖(器官構造)」。得分關鍵在於不能只寫植物學定義,必須緊扣『花卉生產科技』,將定義轉化為商業蘭園的『繁殖策略(如分株、切節扦插、組培)』與『產期調節排程(如停水、低溫催花)』。

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【破題】 此二名詞皆為描述蘭花營養器官生長特性的重要形態學指標,在花卉商業生產上,直接決定了蘭花的繁殖技術選擇、空間配置及開花調節策略。 【論述】

小題 (五)

Bulblet vs. Commercial bulb

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看到此題應立刻聯想到球根花卉的「發育階段」與「產業專業分工」。需明確界定兩者在球徑與開花能力上的差異,並切入生產排程:Bulblet 著重於「養球體系」的營養生長,而 Commercial bulb 著重於「促成栽培」的低溫打破休眠與開花調節。

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「Bulblet(小球/子球)」指由母球基部、鱗片或珠芽等營養器官所發育而成的新生小球,其養分蓄積量與球徑尚未達到可開花之臨界標準。在生產科技之應用主要為「種球繁育體系(養球排程)」,產業上會透過精密的水肥管理及摘蕾/去花梗處理,避免生殖生長消耗養分,促使光合產物回流,通常需經 1~2 年的田間營養生長方能達到商品球規格。 「Commercial bulb(商業種球/開花球)」指周徑或重量已達到該品種開花臨界標準(如百合常見之 14/16、16/18 公分規格),且具備穩定開花能力之成熟種球。在生產科技之應用主要為「切花或盆花促成栽培體系」,生產者會依據目標節慶出貨檔期,對其進行精準的生理調控,例如施以 2~5℃ 的低溫冷藏處理(春化作用)以打破休眠並促進花芽分化,進而精準控制開花時程。 實務應用:兩者在花卉產業鏈上形成專業分工,Bulblet 為「種球農」的培育對象,而 Commercial bulb 則為「切花/盆花農」生產高經濟價值花卉的起始材料。

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