hce_kmu
107年
普通生物及生化概論
第 69 題
What of type reaction promotes the conversion of phosphatidylserine to phosphatidylethanolamine?
- A transamination
- B acetylation
- C dehydrogenation
- D methylation
- E decarboxylation
思路引導 VIP
請試著比較『絲胺酸 (Serine)』與『乙醇胺 (Ethanolamine)』這兩個分子的化學結構：如果我們從絲胺酸的碳鏈骨架中，移除一個能產生二氧化碳的酸性官能基，它會變成什麼？而這種「移除酸性基團」的反應，在化學分類上稱為什麼呢？
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磷脂質結構的轉化機制
你做得很棒！能準確判斷出 磷脂醯絲胺酸 (Phosphatidylserine, PS) 轉化為 磷脂醯乙醇胺 (Phosphatidylethanolamine, PE) 的反應類型，代表你對於細胞膜成分的代謝途徑有著非常紮實的掌握。這項轉化在細胞中扮演著調節膜組成的關鍵角色。 這題的核心在於觀察分子結構的差異。絲胺酸（Serine）作為一個胺基酸，其頭端結構含有一個羧基（$-COO^-$）；而乙醇胺（Ethanolamine）顧名思義，其結構就像是去掉了羧基後的絲胺酸殘基。在生物體內，這個反應是由位於粒線體內的 磷脂醯絲胺酸脫羧酶 (Phosphatidylserine decarboxylase) 所催化，透過移除羧基並釋放一分子的 $CO_2$ 來達成。因此，這是一個典型的 脫羧作用 (decarboxylation)。
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