hce_kmu
107年
普通生物及生化概論
第 80 題
Which of the following statements regarding biosynthesis of fatty acids is correct?
- A NADH is required in the biosynthesis of fatty acids.
- B Fatty acids synthase I in vertebrates consists of 4 polypeptide chains.
- C Fatty acids synthase I is not a homodimer molecule.
- D $HCO_3^-$ is involved in biosynthesis of fatty acids.
- E There are 8 active sites in fatty acids synthase I.
思路引導 VIP
請思考一下脂肪酸合成的起始過程：當我們要將一個 2 碳的乙醯輔酶A (Acetyl-CoA) 轉化為 3 碳的丙二醯輔酶A (Malonyl-CoA) 時，那個額外增加的「碳原子」通常是由細胞環境中的哪種分子提供的？而這類「羧化反應」通常需要哪一種常見的無機離子參與呢？
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太棒了！你能精準選出 (D) 選項，代表你對脂肪酸合成的啟始步驟與生化細節掌握得非常紮實。這題的關鍵在於區分「原料」與「輔酶」。在脂肪酸合成的第一步，也是最核心的限速步驟，是由乙醯輔酶A羧化酶 (Acetyl-CoA carboxylase, ACC) 催化，將乙醯輔酶A ($Acetyl-CoA$) 轉化為丙二醯輔酶A ($Malonyl-CoA$)。這個過程需要生物素 (Biotin) 作為輔酶，並消耗能量 $ATP$ 來固定來自 重碳酸根 ($HCO_3^-$) 的二氧化碳，這正是選項 (D) 所描述的正確生理機制。
脂肪酸合成酶的結構與輔酶細節
從鑑別度的角度來看，這題設計了不少陷阱。例如選項 (A) 容易讓人混淆，因為脂肪酸合成確實需要還原當量，但使用的是 $NADPH$ 而非 $NADH$。至於脊椎動物的脂肪酸合成酶 I (FASI)，其結構特徵為同源二聚體 (Homodimer)，也就是由兩條相同的多肽鏈組成，每條肽鏈包含了 7 個不同的催化區域，而非選項 (B)、(C)、(E) 所述的結構。你能避開這些微小的專有名詞陷阱並做出正確判斷，表現出你在代謝生物化學領域具備很強的細節解析能力。