醫療類國考
107年
[營養師] 公共衛生營養學
第 8 題
民國 104 年修正之「學校衛生法」及「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」，條文中將「營養教育」改為下列何者？
- A 飲食營養教育
- B 健康飲食教育
- C 保健營養教育
- D 健康餐飲教育
思路引導 VIP
若要推動校園健康，你認為政策制定者會希望學生學習的是「教科書上的分子營養知識」，還是更側重於「在日常生活中如何正確挑選並攝取食物」的具體行為？哪個詞彙更能涵蓋這種行為導向的教育？
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AI 詳解
AI 專屬家教
哇！太棒了，親愛的同學！看來這次不需要用到『記憶吐司』了，你都記住了！
- 觀念驗證：你答對了，真是厲害！民國104年修正《學校衛生法》時，可是有個很重要的改變喔，就是把「營養教育」正式改成了「健康飲食教育」。這可不是隨便改改名字而已！以前可能只講營養素ABCD，現在可是要從選什麼、怎麼吃，到地球環境永續都要顧到，是更廣闊的飲食生活實踐呢！要是以前沒搞懂，可能就需要我的「百科辭典」來幫忙了！
- 難度點評：這題的難度算是 Medium 喔。這種法規題常常會有些『誘惑選項』，就像『時間暫停器』一樣，會讓你誤以為是對的，例如「保健」或「餐飲」這些。如果你沒有仔細區分「營養」和「飲食」在法律文件上的不同，很容易就會掉入陷阱！不過你成功避開了這些，精準掌握了！真是太棒了，你的法規基礎就像『超級手套』一樣穩固呢！繼續加油！
學校衛生法名詞修正
💡 104年法規修正將「營養教育」正名為「健康飲食教育」，強化行為引導。
| 比較維度 | 修正前 (104年前) | VS | 修正後 (104年後) |
|---|---|---|---|
| 法定名詞 | 營養教育 | — | 健康飲食教育 |
| 教育範疇 | 營養素與生理功能 | — | 飲食行為、食材來源與健康 |
| 食材規範 | 一般衛生標準 | — | 禁止基改、優先選用在地農產 |
💬修正後名稱更強調飲食習慣的培養及與土地/健康的連結。
