醫療類國考
107年
公共衛生營養學
107年醫療類國考 — 公共衛生營養學
共 40 題 · 含 AI 詳解
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#1
有關民國 100 年行政院衛生署（現為衛生福利部）公告「每日飲食指南」的內容，下列敘述何者正確？
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#2
下列何者不在 2011 年「國民飲食指標」中？
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#3
國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）中，那一項是可滿足 97～98%的健康人群每天所需要的營養素量？
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#4
衛生福利部於 101 年公告之素食飲食指標，下列建議何者錯誤？
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#5
2025 衛生福利政策白皮書，健全青少年健康發展策略中有關飲食之衡量指標不包括下列何者？
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#6
以下有關於幼兒期營養之飲食建議何者錯誤？
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#7
根據現行勞動基準法，子女未滿 1 歲需母親親自哺乳者，於規定之休息時間外，雇主應每日另給予幾次哺乳時間？
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#8
民國 104 年修正之「學校衛生法」及「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」，條文中將「營養教育」改為下列何者？
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#9
某國中營養師設計給學生之午餐內容為：五穀飯 1 碗、無骨滷豬排（105 公克）、胡蘿蔔（50 公克）炒半顆蛋、炒油菜（100 公克）、冬瓜湯（冬瓜 10 公克＋…
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#10
下列何者不符合「高級中等以下學校執行校園食品規範督導考核要點」規定？
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#11
王小姐有乳癌家族史，醫師建議作定期乳癌篩檢：每半年一次乳房超音波檢查，1 年一次乳房攝影檢查。此屬於三段五級預防的那一階段？
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#12
營養師受停業處分後，卻仍執行業務者，其罰則為：
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#13
學校午餐依據下列那一項法規？
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#14
營養不良的幼兒進行膳食治療，為了解成效，以下何者評估指標最為敏感？
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#15
為了解攝護腺癌與維生素 D 攝取之關係，請問下列何者為最佳飲食評估工具？
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#16
那些飲食評估方法之結果可能受季節影響？①飲食歷史法 ②24 小時飲食回憶法 ③飲食記錄法 ④食物攝取頻率法 ⑤食物稱重盤存法
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#17
下列有關血清白蛋白（serum albumin）的敘述，何者錯誤？
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#18
下列有關營養篩檢（nutrition screening）的敘述，何者錯誤？
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#19
下列何種營養素缺乏，不會造成皮膚異常？
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#20
肌酸酐／身高指數（creatinine height index）評估何種營養狀況？
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#21
下列何者可能是斑齒（mottled teeth）產生的原因？
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#22
下列何者為社區營養調查最常用來測定皮脂厚度的部位？
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#23
有關不同型態的問卷，下列敘述何者正確？
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#24
「運動對健康很重要，您認為體育課重要嗎？」，此題目之設計，犯了下列何種編製問卷常見的錯誤？
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#25
一份食物喜好度問卷問到「你喜歡吃橘子、香蕉、蘋果嗎？」，答案選項是「□非常喜歡□喜歡□普通□不喜歡□非常不喜歡」，此題目設計有下列何種缺失？
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#26
學校輔導校園周遭商店販售高鈣食物，提升學生含鈣食物的可近性，此屬於社會生態模式（social ecological model）的那一種層次？
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#27
營養師運用健康信念模式推行減鹽飲食計畫，為了貼切社區居民需求，因此在活動設計時，需要考慮「修正因素」，以下何者不是修正因素？
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#28
營養師教導婦女可以計算自己食物鐵攝取量，確定獲得充足的膳食鐵來源。根據 PRECED-PROCEED 模式，請問以下說明何者正確？
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#29
有關討論教學法的敘述，下列何者錯誤？
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#30
個案以高興的語氣對營養師說：「我現在的身材已經可以穿得下市面上一般尺寸的衣服。」營養師說：「你一定感覺很輕鬆快樂，不用擔心肥胖買不到喜歡的衣服」。此時營養師的回…
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#31
下列何者不屬於營養計畫中的「研擬對策和執行計畫」步驟中的內容？
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#32
某縣市教育局欲推動「多吃全穀」計畫，經 SWOT 分析發現：「該縣市未設置跨局處專責單位推動食育議題、且營養師人數少、宣導成效不佳」。上述的分析是屬於 SWOT…
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#33
營養師擬提出一個社區營養服務計畫，計畫書中「背景分析」目的在敘述計畫背景及重要性，以下何者通常不包括在背景分析？
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#34
在社區營養計畫執行時通常可以藉助 6W（或稱 5W1H）檢查計畫的細節，請問以下何選項不在此範圍？
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#35
比較 1993～1996 年和 2005～2008 年兩次臺灣營養健康狀況變遷調查，下列何者不是國人的飲食現況？
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#36
歷次營養健康變遷調查結果，以下那個地區其平均血清尿酸值最高？
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#37
聯合國於 2000 年提出「全球性的千禧發展目標（Millennium Development Goals; MDGs）」。於 2015 年時，將 MDGs 第…
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#38
中央衛生主管機關公布之十大死因是下列何種統計數據？
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#39
針對有高血壓家族病史的健康民眾，進行理想體重和減鈉飲食衛教課程，請問此課程屬於健康防護的那個階段？
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#40
計算社區的扶養比（dependency ratio）時，其分母為下列那一個年齡層的人口數？
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