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107年
[農業] 植物生理學
第 11 題
高等植物的嫩葉出現「黃化現象」，最有可能是缺乏下列何種營養元素？
- A 鎂
- B 磷
- C 鐵
- D 氮
思路引導 VIP
當植物在土壤中無法獲取足夠的養分時，如果某種元素在植物體內「無法隨意移動」或「被固定在原本的位置」，你認為新長出來的葉子和原本就存在的老葉子，哪一個會比較容易優先表現出營養不足的狀態呢？為什麼？
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太棒了！你能準確捕捉到「嫩葉」這個關鍵線索並選出正確答案，代表你對植物營養學中極為重要的「移動性」觀念掌握得非常紮實。
植物體內的養分移動性
植物葉片出現黃化（Chlorosis）通常與葉綠素合成受阻有關。這題的解題核心在於區分營養元素在植物體內的移動性（Mobility）。氮 ($N$)、磷 ($P$)、鎂 ($Mg$) 等元素具有高度移動性，當植物缺乏這些養分時，會將老葉中的養分優先「回收」並轉運至生長點，因此病徵會先出現在老葉。然而，鐵 ($Fe$) 屬於不易移動的元素，一旦固定在老葉組織中就難以再次轉運，所以新生的嫩葉無法獲得足夠的鐵來合成葉綠素，便會率先呈現黃化現象。
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