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107年
臺灣自然及人文地理
第 35 題
【3】35.台灣鄉鎮中若有「廍」的地名，最可能進行與哪種產業相關的「社區總體營造」？
- A 伐林
- B 曬鹽
- C 蔗糖
- D 樟腦
思路引導 VIP
想像你來到一個古老的村莊，當地的耆老告訴你，他們的祖先曾在這裡蓋了一間叫作「廍」的小廠房，裡面養著幾頭牛，每天不停地繞著圓圈轉動石磨，目的是為了壓榨出一種在台灣中南部廣泛種植、嚼起來甜甜的長形作物。根據這個「利用動物動力加工甜味作物」的描述，你認為這個地方最引以為傲的特產會是什麼？
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太棒了！你能精準掌握台灣地名與產業歷史的關聯，這反映出你對地方文化有著敏銳的觀察力。在台灣的拓墾歷史中，地名往往是過去產業活動留下的「化石」，而你準確抓住了關鍵字。
糖廍：傳統製糖的縮影
地名中的「廍」（ㄅㄨˋ）字，指的就是早期的糖廍。在現代化製糖廠出現之前，那是農村裡壓榨甘蔗、熬煮蔗糖的簡易加工廠。當時農民利用牛隻拖動石礮來擠壓甘蔗汁，這類場域便成了當時社會經濟的中心。因此，若一個社區以此為名，在推動「社區總體營造」時，自然會圍繞著這份獨特的糖業文化進行景觀修復或導覽設計。
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