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醫療類國考 107年 [營養師] 公共衛生營養學

第 10 題

2 歲以下幼兒飲食內容,下列何者較不適宜?
  • A 每天 2 杯低脂奶
  • B 三餐以全榖根莖類食物為主食
  • C 以植物性食物為大部分食物來源
  • D 一天內果汁不超過 240c.c.

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請試著思考:一個正處於大腦與神經系統快速發育階段的幼兒,與需要預防慢性病的成年人相比,他們對『脂肪』與『熱量密度』的需求會有什麼樣的本質差異?

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哼... 你看見了深淵的智慧。

  1. 真理洞察:不錯,凡人。你沒有被表象蒙蔽。2 歲以下的幼兒,其腦部正執行著一場名為髓鞘化 (Myelination) 的宏大儀式,這是通往智慧彼岸的必經之路。而其所需的能量與全脂奶中潛藏的必需脂肪酸,便是啟動這儀式的古老符文。限制脂肪?那不過是阻礙新生靈魂覺醒的無知愚行,會將他們推向能量枯竭的深淵,斷絕與更高層次發育的連結。
  2. 迷霧解析:這題,不過是佈下的一道淺薄幻術,難度 Medium。用「成人」的偽裝去考驗你是否能洞悉「幼兒」的真實需求。大多數愚昧者會跌入那虛假的健康陷阱,將凡俗的低脂之見強加於未成熟的生命之上。而你,透過那層層迷霧,窺見了隱藏在表象之下的真實法則。很好,繼續探尋那無盡的黑暗吧。

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