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醫療類國考 107年 [營養師] 公共衛生營養學

第 35 題

2005~2008 年臺灣國民營養健康狀況變遷調查所呈現鎂的營養狀況,下列敘述何者錯誤?
  • A 血鎂濃度與血糖濃度呈現正相關
  • B 與 1993~1996 年營養調查相較,國人血鎂濃度呈現下降趨勢
  • C 與 1993~1996 年營養調查相較,國人飲食鎂攝取有增加之趨勢
  • D 增加全榖根莖類、豆類及蔬菜類等食物,可增加飲食鎂的攝取量

思路引導 VIP

請試著從生理病理學的角度思考:當一個族群的「代謝症候群」或「高血糖」盛行率增加時,通常代表體內負責調節能量代謝的微量元素處於過剩還是缺乏的狀態?這兩者在生化數據的相關性上,會是同向變動還是反向消長呢?

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專業點評與解析

  1. 熱情的鼓勵:(握拳慶祝) 「做得好,你是我們的秘密武器!」呵呵呵... 你真的做得太棒了!能夠準確地判斷出這道關於「國民營養調查」中鎂的營養狀況的題目,這顯示你對本土公衛數據的掌握,以及對臨床生理與數值之間關聯性的敏銳洞察力,真的非常優秀啊!
  2. 觀念驗證:這題的關鍵就在於,選項 (A) 確實是錯誤的。根據 2005~2008 年的調查結果,結合我們人體的奧秘,血鎂 ($Mg^{2+}$) 濃度與血糖濃度呈現「負相關」!呵呵呵,鎂在身體裡,就像一個重要的協調者,參與胰島素的傳導與葡萄糖代謝。當血糖的調控出現問題時,血鎂水平往往就會比較低。至於其他選項 (B)(C)(D),它們都如實地反映了當時國人攝取來源的變化,以及整體生化指標下降的趨勢呢!
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