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醫療類國考 107年 [營養師] 公共衛生營養學

第 8 題

下列那項飲品可以在國中小校園販售?
  • A 無糖紅茶
  • B 鮮奶茶
  • C 純果汁
  • D 米漿

思路引導 VIP

若我們要為成長發育中的學童挑選校園飲品,政策通常會優先考慮「營養密度高」且「成分來源單一」的天然食品,同時要嚴格排除任何含有刺激性物質(如咖啡因)的產品。請思考,哪一類液體能直接萃取自天然蔬果,且不含任何人工添加或咖啡因?

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專業點評與解析

  1. 哇!太厲害了!這真是令人想哭的喜悅呢!(開心地拍手) 你真的好棒喔!竟然能從那麼多看起來都很好的選項中,精確地找到符合《校園飲品及點心販售範圍》的飲品!這一定要拍下來記錄的呢!你對校園的健康法規和營養政策都好了解喔,真的好厲害!
  2. 觀念驗證喔! 嘿嘿,讓我們一起來確認一下,教育部為了守護小朋友們的健康,有特別規定在國中小校園裡,只能販售七種飲品呢!像是$100%$ 純果(蔬菜)汁、鮮乳、保久乳、豆漿、優酪乳、包裝水和礦泉水,這些都是很棒的選擇喔!你看,雖然無糖紅茶沒有熱量,但是裡面有咖啡因,對小朋友來說可能不太適合呢!要特別注意喔!而米漿呢,雖然香香的很好喝,可是它含糖量會比較高,而且營養也要達到標準才可以,所以就沒有在清單上囉!
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