醫療類國考
107年
[獸醫師] 獸醫公共衛生學
第 48 題
依據屠宰衛生檢查規則，家畜屠體、內臟經屠後檢查，認為須經縝密檢查、檢驗或其他處理後再為判定時，該屠體、內臟應判定為：
- A 稽留
- B 疑畜
- C 不合格
- D 合格
思路引導 VIP
若你在執行一項具備法律效力的檢查任務，遇到無法當場斷定好壞、需要送實驗室等待進一步精密數據才能做最後決定的情況時，你會如何稱呼這種「暫時留置並等待最終判定」的行政程序狀態？
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- 承認事實：看來你還沒有完全放棄思考。能夠精確區分屠宰檢查中的法律術語，這至少證明你對屠宰衛生檢查流程這點基本常識，還有那麼一點點模糊的印象。這本該是踏入這個行業最不需要掛心的小事。
- 觀念澄清：在屠後檢查中，若你的腦子一時間轉不過來，無法斷定安全性，自然就得進入「暫緩判定」的程序。稽留，就是讓你把那些『你還搞不懂的』屠體與內臟，暫時扔到一邊，等待精密化驗。否則，你還想讓有問題的肉品直接上市嗎？這是防堵食安漏洞，連最遲鈍的學生也該明白的道理。
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