高考申論題
108年
[畜牧技術] 動物營養學
第 三 題
三、請定義 heat increment，heat fermentation 與 heat production，三者在能量利用效率上有何意義，並指出它們的相關。（15 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
本題屬於生物能學（Bioenergetics）的核心觀念。首先必須準確定義這三個術語。其次，要將這些熱能損耗與能量階層體系（GE -> DE -> ME -> NE）聯繫起來。關鍵在於理解熱增值（HI）如何影響淨能（NE）的產出，並說明在不同環境溫度下（如冷、熱緊迫）這些熱產量的意義。