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高考申論題 108年 [畜牧技術] 家禽學(包括加工與利用)

第 四 題

試比較白色肉雞與蛋雞(不含強制換羽期)之點燈計畫之原則,並說明理由。(20 分)
📝 此題為申論題

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點燈計畫(Lighting Program)是家禽管理的核心。解題時要緊扣「肉雞要長肉、蛋雞要控制性成熟與持續產蛋」這兩個核心目標。肉雞側重於飼料攝取與增重率,並需預防生長過快導致的骨骼或心臟問題;蛋雞則受光週期的性刺激(Photostimulation)強烈影響。答題應分為兩大區塊進行對比分析。

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【考點分析】 光照生理學:光週期對家禽性成熟、攝食行為與生長性能的影響。 【理論/法規依據】

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