高考申論題
108年
[食品衛生檢驗] 食品分析與檢驗
第 二 題
高效液相層析儀（High Performance Liquid Chromatograph, HPLC）是經常使用的檢驗分析設備之一。分析操作是於進樣系統注入待測樣品後，樣品會連同移動相通過層析管柱（管柱內填充特定固定相的多孔性微細顆粒）來達到分離的目的。由於管柱內固定相的顆粒非常微細，移動相通過管柱產生高壓，因此 HPLC 的進樣系統必需特別設計，使樣品注入時仍維持在高壓的管路系統中。請說明 HPLC 進樣系統六向閥的設計原理，並以圖示說明進樣前後與移動相系統連通的情形？（25 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
本題重點在於 HPLC 進樣閥（通常指 Rheodyne 閥）的構造與運作原理。首先，要思考為什麼不能像 GC 一樣直接穿刺進樣（高壓考量）。接著，要論述六向閥（Six-port valve）的兩個關鍵狀態：取樣狀態（Load）與進樣狀態（Inject）。回答時需強調「連續流動」與「定容取樣」的概念，並詳細說明流路切換的邏輯。
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【考點分析】 HPLC 進樣裝置（Sample Injector）、六向閥（Six-port Valve）運作機制、樣品定量環（Sample Loop）。 【理論/法規依據】
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