高考申論題
108年
[養殖技術] 魚病學
第 ㈤ 題
📖 題組：
四、請試述下列名詞之意涵：（每小題 4 分，共 20 分） ㈠ Virulence ㈡ Hypertrophy ㈢ Hypercarbia ㈣ Brown blood disease ㈤ Organophosphorus poisoning
四、請試述下列名詞之意涵：（每小題 4 分，共 20 分） ㈠ Virulence ㈡ Hypertrophy ㈢ Hypercarbia ㈣ Brown blood disease ㈤ Organophosphorus poisoning
Organophosphorus poisoning
📝 此題為申論題
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作答此題應直擊有機磷的毒理機轉（抑制乙醯膽鹼酯酶），並具體描述魚類中毒後的神經性臨床症狀與致死原因，最後補上實務上檢測的生物指標（AChE 活性）以展現專業度。
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「Organophosphorus poisoning（有機磷中毒）」指水生動物暴露於被有機磷類農藥污染之水體或不當使用相關驅蟲藥物所引發之中毒現象。特徵包含：(1) 毒理機轉：有機磷會不可逆地結合並抑制「乙醯膽鹼酯酶 (Acetylcholinesterase, AChE)」活性，導致神經突觸間隙的乙醯膽鹼 (ACh) 大量蓄積，引發神經持續過度興奮至最終麻痺。(2) 臨床症狀：魚隻會呈現神經系統異常，如狂游、肌肉震顫、痙攣、胸鰭僵直展開、脊椎彎曲等，最終多因呼吸衰竭而死亡。實務應用為臨床毒理診斷上，常藉由檢測魚體腦部或肌肉組織中 AChE 活性的下降程度，作為確診該中毒的重要生物指標 (Biomarker)。