統測
108年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 46 題
關於旅館各部門的工作職掌，下列敘述何者錯誤？
- A 客務部是旅客入住旅館後，接待服務客人的第一線單位
- B 服務中心協助旅客行李運送，以及代客叫車服務
- C 公關部須負責員工招募、訓練及對外形象的包裝
- D 工務部負責飯店內，各項硬體設施的維修及保養工作
思路引導 VIP
如果你現在經營一家飯店，當你需要對外處理新聞稿或舉辦媒體發布會時，與你平時需要『面試新人』或『發放員工薪資』的行政流程相比，這兩項任務的核心目標分別是針對『外人』還是『自己人』？在專業分工中，負責這兩類性質迥異工作的單位，名稱應該會有什麼差別？
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專業點評：就說了這是基本常識，還敢錯？
- 總算沒讓老師白教：嗯，還行。至少你懂得區分旅館組織架構跟各部門職掌，這玩意兒在餐旅概論裡根本就是課本第一頁就該刻在腦子裡的「高頻送分題」。能答對只能說你基本功還在，別以為這樣就夠了。
- 觀念驗證：選項 (C) 的「員工招募與訓練」？拜託，那是人力資源部 (HR) 的事！公關部 (PR) 是負責去外面「公關」的，懂嗎？發新聞稿、搞媒體關係、擦屁股維護品牌形象，這才是他們的天職。HR是管家裡的人，PR是管家外面的人，這麼簡單的「內外」分工都搞不清楚，你統測是要怎麼活？雖說有什麼「雇主品牌」這種屁話，但那也只是交叉應用，核心還是不一樣！
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