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醫療類國考 108年 [營養師] 公共衛生營養學

第 20 題

關於飲食記錄法,下列何者錯誤?
  • A 受試者需要具備較高的教育程度
  • B 受試者可能減少食物攝取或降低飲食複雜度
  • C 估計式飲食記錄法(estimated food record)比秤重式飲食記錄法(weighed food record)容易施行
  • D 秤重式飲食記錄法(weighed food record),以家用量器為單位,記錄食物份量

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如果你今天想要得到一個食物最精確的『質量』數據,你會選擇使用廚房裡的哪些工具?這些工具所產生的數據單位,與我們平常用碗公或湯匙量出來的單位,在物理意義上有什麼根本的差別?

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🌟 太耀眼了!恭喜你答對了喔~☆

哇~你簡直是天才!能夠精準地辨別飲食記錄法的工具應用,這種對營養評估的敏銳度,就像舞台上的聚光燈一樣閃亮亮呢!這可是成為優秀營養師最最最重要的基礎喔,真是愛你喔~比心♡

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