108年醫療類國考 - 公共衛生營養學歷屆試題

#1 衛生福利部（原行政院衛生署）2011 年每日飲食指南手冊中，建議三大營養素占總熱量比例的範圍，下列何項正確？ ›

#2 國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）對 13-18 歲的健康青少年鈣的建議量為每日多少毫克？ ›

#3 民國 100 年修訂之國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）表中未包含下列何項營養素？ ›

#4 第七版國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）之體位訂定原則，下列何者錯誤？ ›

#5 為防治學童肥胖，我國已訂定下列何者政策或規範？ ›

#6 下列何者不包含在 2025 衛生福利政策白皮書「健全青少年健康發展」的策略？ ›

#7 在補充嬰兒副食品的順序中，下列何種食物應最後給予？ ›

#8 老師宣導不喝含糖飲料，但是同學卻發現老師每天都喝含糖飲料，學生因此降低原本想要少喝含糖飲料的意願。請問此結果主要是受「整合行為模式」中的那一個因素所影響？ ›

#9 依據教育部民國 102 年所公布之「學校午餐食物內容及營養基準」，國高中學生午餐鈉含量不應超過多少毫克？ ›

#10 處理學校午餐疑似食品中毒事件，下列敘述何者錯誤？ ›

#11 某國小進用的廚工，根據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」，每年要參加多少小時的衛生或營養講習，才符合學校餐飲從業人員的規定？ ›

#12 世界衛生組織於 2015 年發布之「Guideline：Sugars intake for adults and children」建議每日游離糖（free s… ›

#13 下列何者是我國「2020 健康國民白皮書」為達到「飲食營養總體方針」之主要目標？ ›

#14 營養師執行醫院飲食之營養監督時，下列何者不屬於應記錄之項目？ ›

#15 營養師將其證照租借給他人使用，依據營養師法之規定，其罰則為何？ ›

#16 當長期照護機構發現住民疑似有傳染病的狀況時，依據傳染病防治法，最慢應於何時通知當地主管機關？ ›

#17 雙重能量 X 光吸收法可測定人體骨密度及下列何者？ ›

#18 生物電阻分析（Bioelectric Impedence Analysis, BIA）可用來測量下列那一個項目？ ›

#19 民國 82 年之後，臺灣地區營養健康狀況變遷調查不包括下列那一項飲食評估方法？ ›

#20 關於飲食記錄法，下列何者錯誤？ ›

#21 想篩選出族群中攝取富含維生素 A 食物較少者，下列何種飲食評估方法較合適？ ›

#22 判別兒童及青少年是否肥胖，不包括下列那個因素？ ›

#23 下列何者為幼兒發育遲緩營養不良（stunting）的最佳評估指標？ ›

#24 撰寫問卷題目時，下列敘述何者錯誤？ ›

#25 下列營養諮商的反應方式，何者屬於面質（confronting）？ ›

#26 在營養教育課程中設計攝取足夠鈣質的兒童會長得比較高的宣傳圖片，這是利用社會認知理論的何種概念？ ›

#27 醫療團隊為社區銀髮族設立「銀髮族飲食諮詢中心」，協助銀髮族自己正確選擇飲食，請問該團隊運用 PRECEDE-PROCEED 模式的那一策略因素？ ›

#28 在營養諮詢的過程中，病患的眼睛一直注視著牆壁上的掛畫，此為非語言行為（nonverbal behavior）的何種類型？ ›

#29 下列何者無法用來評估人體內瘦肌肉群或臟器蛋白質之營養狀況？ ›

#30 某縣市為落實學校衛生法中「由營養師督導及執行，提供衛生、安全及營養均衡之餐食，並實施健康飲食教育」之規定，教育局預定每一鄉鎮增聘一位營養師，此目標為下列那一種？ ›

#31 臺灣地區歷次國民營養健康狀況變遷調查（NAHSIT）中，下列何項調查與調查對象之組合正確？ ›

#32 下列那次臺灣國民營養健康狀況變遷調查首次包含礦物質鋅攝取量？ ›

#33 2005-2008 臺灣國民營養健康狀況變遷調查中，有關國人血中尿酸濃度與飲食因子的變遷狀態，下列敘述何者錯誤？ ›

#34 依據 2005-2008 全國營養調查，關於國人維生素 D 的營養狀況，下列敘述何者正確？ ›

#35 根據 2015-2020 第八版美國飲食指標（Dietary Guidelines for Americans），對健康成年人一日鈉攝取量建議不高於多少毫克（m… ›

#36 林先生攝取蛋白質 80 公克，收集他 24 小時尿中尿素氮含量 10 公克，評估其氮平衡屬於下列何種狀況？ ›

#37 下列那個研究不需要經「倫理審查委員會」審查？ ›

#38 衛生福利部 2011 年每日飲食指南手冊，以預防營養素缺乏為目標，每日飲食攝取之建議是以達到膳食營養素參考攝取量（DRIs）多少百分比為原則？ ›

#39 所謂「老人國」是指人口老化指數達多少百分比？臺灣於何時步入老年化國家？ ›

#40 某地區 1,000 名居民中，在民國 105 年 1 月 1 日有 30 名罹患糖尿病，民國 105 年 12 月 31 日再調查則有 42 名。假設居民人數仍… ›

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