醫療類國考
108年
[營養師] 公共衛生營養學
第 29 題
下列何者無法用來評估人體內瘦肌肉群或臟器蛋白質之營養狀況？
- A 血清鐵蛋白濃度
- B 體內鉀離子總量
- C 24 小時尿液肌酸酐量
- D 視網醇結合蛋白濃度
思路引導 VIP
請試著思考：在人體的生化指標中，如果有一個指標是專門用來反映『礦物質倉儲量』，而其他指標分別代表『肌肉代謝產物』、『細胞內主要陽離子』或『運輸蛋白』，哪一個指標最不符合評估『蛋白質營養狀況』的邏輯呢？
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- 大力肯定：做得好！你能精準辨別不同生化指標的生理意義，顯示你對蛋白質營養評估與微量元素儲存的觀念區隔非常清晰，這在臨床實務中對於判斷病人的營養狀況至關重要。
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