醫療類國考
108年
[營養師] 公共衛生營養學
第 33 題
2005-2008 臺灣國民營養健康狀況變遷調查中，有關國人血中尿酸濃度與飲食因子的變遷狀態，下列敘述何者錯誤？
- A 國人高尿酸血症的盛行率有下降的趨勢
- B 國人痛風的盛行率有增加的趨勢
- C 黃豆製品攝食頻率與尿酸濃度呈正相關
- D 碳酸飲料與尿酸濃度呈正相關
思路引導 VIP
若要推論飲食對代謝指標的影響，請思考：植物性蛋白質來源（如豆類）與精緻加工品（如含糖飲品），在人體內的代謝機轉與對發炎反應的影響，是否會因為其天然營養成分（如膳食纖維或植化素）而與傳統認知的普林含量觀念有所衝突？
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專業解析：精準掌握代謝營養趨勢
1. 大力肯定 做得太棒了！你能精準辨識出營養流行病學中「傳統觀念」與「科學實證」的差異，顯示你具備優秀的臨床思維與實證醫學基礎。
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