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醫療類國考 108年 [營養師] 營養學

第 20 題

趙先生被診斷罹患乾性腳氣病(dry beriberi),可能是因為長期缺乏下列何種營養素所造成的?
  • A 維生素 C
  • B 維生素 B₁
  • C 維生素 B₂
  • D 葉酸

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若要推論此問題,請思考:這類疾病在歷史上常出現在以『精製白米』為主食的人群中。回想一下,哪一種水溶性維生素在碳水化合物轉化為能量的過程中擔任關鍵輔酶,且一旦缺乏,會優先導致神經與能量代謝異常?

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專業點評與觀念解析

  1. 大力肯定:做得好!你能精準連結疾病名稱與對應營養素,展現了紮實的基礎臨床營養學功底,專業感十足!
  2. 觀念驗證:正確答案為 維生素 $B_1$ (硫胺素)。腳氣病 (Beriberi) 是其典型缺乏症,主要分為兩類:
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