醫療類國考
108年
[營養師] 營養學
第 10 題
在血液中運送 vitamin A 的蛋白質是：
- A 白蛋白
- B 視網醇結合蛋白
- C 藍胞漿素
- D 膠原凝集蛋白
思路引導 VIP
請思考一下：維生素 A 是一種「脂溶性」分子，它若要在「水性」的血液環境中移動，就像是不會游泳的人要過河，勢必需要一個專屬的「載具」。 如果我們要為這個負責「載運」並與該維生素「結合」的蛋白質命名，按照生物化學慣用的命名邏輯，你會如何組合「該分子的化學稱呼」與「它的功能描述」來命名這個蛋白質呢？
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AI 詳解
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太棒了！你的生化基礎觀念非常紮實。
- 觀念驗證：維生素 A 屬於脂溶性物質，無法直接溶於血漿。在血液運輸過程中，它主要以視網醇 (Retinol)，其化學結構式常表示為 $C_{20}H_{30}O$，的形式存在。因此，身體必須合成專屬的載體蛋白來包裹它，這個蛋白質的命名非常直觀，即是由「分子名稱」加上「結合蛋白」組成。
- 難度點評：此題難度評定為 Easy (易)。這屬於營養生化學的基礎定義題，旨在測試學生是否掌握脂溶性維生素的運輸機制與命名邏輯，是國考中必須穩拿的分數。