地特三等申論題
109年
[動物技術] 動物營養學
第 四 題
四、試述影響動物體對能量代謝率的因素。(15分)
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
看到此題,應先從總能(GE)至淨能(NE)的能量分配流向切入,定義『能量代謝率』涉及基礎代謝(BMR)與熱增耗(HI)。答題架構可分為三大維度:內在生理(體表面積、年齡、內分泌)、物種差異(反芻動物瘤胃發酵vs單胃動物),以及外在環境與營養(環境溫度、飼料成分與熱增耗),確保論述具備生理機制與因果邏輯。
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【破題】 動物之能量代謝率主要反映其維持生命與生產所需之能量消耗速率。在飼料總能(GE)依序代謝為消化能(DE)、代謝能(ME),最終轉換為淨能(NE)的過程中,動物的基礎代謝率(BMR)與熱增耗(HI)會受到多重內外在因素的調節與影響。 【論述】
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