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地特三等申論題 109年 [動物技術] 家禽學(包括加工與利用)

第 四 題

四、請說明動物福祉的五大自由。行政院農業委員會於2015年公布「雞蛋友善生產系統定義及指南」。於此,依前述之動物福祉五大自由,說明雞蛋友善生產系統指南中,可以有那些飼養管理的規範來引導,以滿足蛋雞的福祉。(25分)
📝 此題為申論題

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考生看到此題應先準確列出國際公認的「動物福祉五大自由」。接著,緊扣農委會(現農業部)2015年發布的「雞蛋友善生產系統定義及指南」(涵蓋豐富化籠飼、平飼、放牧),將五大自由分別對應到具體的飼養管理規範(如採食飲水空間、飼養密度、棲架與產蛋箱設置、健康管理等)進行條列式論述。

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【破題】動物福祉的五大自由是評估動物生活品質的國際核心標準。我國於2015年公布的「雞蛋友善生產系統定義及指南」,涵蓋豐富化籠飼、平飼及放牧等系統,其核心精神即是透過具體的硬體設施與飼養管理規範,落實五大自由,以提升蛋雞之福祉。 【論述】 一、動物福祉的五大自由

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