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普考申論題 109年 [食品衛生檢驗] 食品分析與檢驗概要

第 二 題

二、1%的HOAc(MW 60.05)溶液和0.1 mol/L的HOAc溶液是否相同?請寫出計算公式。(20分)
📝 此題為申論題

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看到此題應立刻想到「濃度單位換算」。解題關鍵是將百分率濃度(通常預設為 w/v %)透過給定的分子量,轉換為體積莫耳濃度(mol/L),再與題目給定的數值進行客觀的數學比較以得出結論。

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【解題關鍵】將重量體積百分率濃度(w/v %)轉換為體積莫耳濃度(mol/L),統一濃度單位後再行比較。 【解答】 計算:

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