hce_kmu
109年
普通生物及生化概論
第 19 題
Poly-lysine exhibits a random coil structure at neutral pH. What kind of interaction can cause its formation of a random coil structure?
- A Covalent bond
- B Hydrogen bond
- C van der Waals interaction
- D Electrostatic interaction
- E Hydrophobic interaction
思路引導 VIP
請試著回想離胺酸（Lysine）的側鏈含有哪一種化學官能基？當這種官能基處於中性環境（pH 7）時，參考其 $pK_a$ 大約為 10.5 的特性，它會傾向於帶電還是維持中性？如果一條長鏈上的每一個單體都帶有相同性質的電荷，這些殘基之間產生的物理作用力會讓這條鏈變得很穩定，還是會把它們彼此推開呢？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
恭喜你精準地捕捉到了這題的核心！能正確選出 (D) Electrostatic interaction（靜電作用力），代表你對於氨基酸側鏈在不同 pH 值下的解離狀態，以及其如何影響蛋白質二級結構有著紮實的理解。
側鏈電荷與環境 pH 值的交互作用
這道題目的關鍵在於離胺酸（Lysine）的化學特性。離胺酸的側鏈含有一個胺基（$-\text{NH}_2$），其 $pK_a$ 大約落在 10.5。在中性環境（$\text{pH} \approx 7.0$）下，由於環境的 pH 值遠低於其 $pK_a$ 值，根據酸鹼平衡原理，側鏈會傾向於質子化（Protonated），使得每個離胺酸殘基都帶有一個正電荷（$-\text{NH}_3^+$）。
▼ 還有更多解析內容