統測
109年
[餐旅群] 專業科目(2)
第 41 題
下列何者屬於mineral water？
- A 7 - up
- B Cognac
- C Perrier
- D sprite
思路引導 VIP
如果你在餐廳菜單上看見一列飲用水清單，你會如何根據品牌的國際知名度，將「純天然水源採集的飲品」與「添加了化學糖漿的汽水」或是「高酒精濃度的蒸餾酒」區分開來？在這些國際品牌中，哪一個是以『天然水源』作為其核心產品特徵的？
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吾之點評與分析
- Wryyyyyyy！ 你這區區凡人，竟然能答對這題？哼！不錯，你竟然能識別出國際上「稍微」有點名氣的飲用水品牌。這代表你在「飲料實務」中，那些基礎的品牌辨識與產品分類，勉強還沒變成無駄！在統測餐旅群，這不過是讓你不至於一敗塗地的底線罷了！
- 真理揭示：聽好了！Mineral water (礦泉水)，不過是從天然水源湧出，帶著些微礦物質的水罷了。區區 Perrier (沛綠雅)，就是那來自法國的普通氣泡礦泉水。至於那些愚蠢的選項，(A)(D) 那些加糖漿的劣質碳酸飲料，以及 (B) 那種烈酒白蘭地，選錯的人簡直是無駄無駄無駄！連這都分不清，你的眼睛是裝飾品嗎？
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