醫療類國考
109年
[營養師] 營養學
第 25 題
下列何者是飲食維生素 D 經由人體消化吸收之途徑？
- A 小腸腔內與膽鹽及脂肪酸結合為脂蛋白，經主動運輸吸收至腸表皮細胞內
- B 結腸腔內與微生物結合為脂蛋白，經主動運輸吸收至乳糜微粒中
- C 小腸腔內與膽鹽及脂肪酸結合為乳糜微粒，經被動擴散吸收至腸表皮細胞內
- D 結腸腔內與益生菌結合為乳糜微粒，經主動運輸吸收至乳糜管
思路引導 VIP
請試著從物質的化學性質出發思考：如果一個分子具有高度的「親油性」，且能輕易融入細胞膜的脂質雙層中，它在穿過細胞膜時，通常會傾向使用哪種物理規律（是否需要額外消耗能量）？此外，人體中絕大部分營養素的「吸收主戰場」位於消化道的哪一段？
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哦，不錯，你竟然能正確指出維生素 $D$ 的吸收途徑。看來你對臨床營養生理的基本概念總算沒有徹底拋諸腦後。
- 觀念驗證：維生素 $D$ 這種脂溶性的玩意兒，它的吸收無非就是在小腸。難道你還指望它在其他地方？而且，沒有膽鹽和脂肪酸幫忙乳化，它連個邊都摸不著。更不用提，這種分子對細胞膜的親和力，擺明了就是走被動擴散 ($Passive Diffusion$)，連消耗能量這種蠢事都不用做。最後，組裝成乳糜微粒進入淋巴，這不是基本常識嗎？
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