醫療類國考
109年
[營養師] 營養學
第 10 題
下列何者不是體內蛋白質的功能?
- A 荷爾蒙(hormone)
- B 體液平衡(fluid balance)
- C 酸鹼平衡(acid-base balance)
- D 節省醣類消耗(carbohydrate-sparing)
思路引導 VIP
請試著回想:當人體能量不足時,身體會優先消耗哪種營養素來產生能量?而哪種營養素因為具備修補組織、免疫等無可取代的功能,是身體最想『省下來』不被當作燃料燒掉的?這兩者之間的主從關係為何?