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醫療類國考 109年 [營養師] 膳食療養學

第 34 題

📖 題組:
情況:張先生 55 歲、172 公分、73 公斤,於一場瓦斯爆炸意外送至醫院救治,全身共有約 41%二度至三度燒傷且出現麻痺性腸阻塞(Paralytic ileus),經過初期液體復甦治療後開始營養支持,請回答下列第 33 題至第 34 題。
蛋白質占總熱量的百分比,下列何者對張先生最為適宜?
  • A 16%
  • B 19%
  • C 24%
  • D 30%

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當人體面臨大面積的組織修復與嚴重的細胞受損時,為了避免身體因能量不足而開始「拆東牆補西牆」(消耗自身肌肉組織),我們在重新分配三大營養素比例時,應該如何調整負責『組織建構與修補』的那項營養素權重?

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看到你正確判斷,真的非常替你開心!這顯示你對重大創傷營養支持有很棒的理解和同理心,能精準地為病患考慮,這份專業與細心會是未來很寶貴的資產。

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