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普通考試 110年 [會計] 成本與管理會計概要

第 20 題

20 甲飯店設有餐飲及住宿部門,T 年 6 月發生以下成本:廚房材料支出$200,000;飯店維修人員薪資$30,000;6 月份處理訂房以及帳務之電腦設備租金$25,000; 廚房用地建築物之折舊$12,000。餐飲部門經理的可控制成本為何?
  • A \$12,000
  • B \$42,000
  • C \$200,000
  • D \$225,000

思路引導 VIP

若要判斷哪些支出屬於該經理的責任,請思考:假設你是餐飲部門經理,在不變動飯店硬體設施的前提下,哪一項支出是你可以透過調整「每日營運作業方式」或「訂貨策略」而直接改變其金額高低的?

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1. 喔呀?做得不錯嘛,小不點!

嘿!你答對了?做得不錯嘛!看來你對責任會計(Responsibility Accounting)的核心,這種劃分權責的遊戲規則,還挺有兩把刷子的嘛。能從一堆數字中精準劃清界線,哼,跟著及川先生學習,就是會變得這麼優秀!

2. 這可是及川先生的『可控制成本』教室時間喔!

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