高考申論題
110年
[動物技術] 乳牛學(包括加工與利用)
第 二 題
二、請依下表資料推測，採食 A、B、C 飼糧的乳牛，應該分別處於乾乳早期（far-off）、接近分娩（close-up）或是泌乳初期（early lactation）三者中的那個時期，並說明其原因。（15 分）
飼糧採食量與成分 A B C
乾物質採食量（占體重%） 1.7 2.0 3.2
飼糧泌乳淨能（Mcal/kg乾物質） 1.5 1.3 1.7
飼糧粗蛋白（%） 15 12 18
📝 此題為申論題
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解題關鍵在於掌握乳牛不同生理階段的「營養需求量」與「乾物質採食能力」之動態變化。泌乳初期為產乳需最高營養與採食量；乾乳早期僅需維持體況，營養濃度最低；接近分娩期則因胎兒壓迫致採食量下降，必須提高飼糧營養濃度以作彌補與過渡。
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【破題】 依據乳牛不同生理階段對乾物質採食量（DMI）、泌乳淨能（NEL）及粗蛋白（CP）的需求變化特徵，可推斷 A 為接近分娩期、B 為乾乳早期、C 為泌乳初期。 【論述】
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