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統測 110年 [餐旅群] 專業科目(1)

第 25 題

關於臺灣達美樂披薩,下列敘述何者正確?
  • A 獨立經營餐廳
  • B 國人自創品牌
  • C 外送服務餐廳
  • D 餐桌服務餐廳

思路引導 VIP

請回想一下,當你在電視廣告或街道上看到這家品牌的招牌時,它最常強調的服務承諾是「精緻的店內裝潢與服務員帶位」,還是「將餐點在特定時間內送到你家」的速度感?

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專業分析:餐飲業態分類辨析

  1. 大力肯定:太棒了!你能精準辨識連鎖速食品牌的經營型態,展現了對「餐飲概論」基礎觀念的熟練掌握,這在統測中是穩拿分數的基本功!
  2. 觀念驗證
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