統測 110年 [餐旅群] 專業科目(1)

第 27 題

餐廳透過外送平台訂餐服務拓展客源，顧客可以更便利取得餐點，為下列餐旅行銷組合4P的哪一項？

思路引導 VIP

如果你現在經營一家餐廳，餐點已經做好了，但顧客因為天氣太熱不想出門，這時候你必須思考：應該透過什麼樣的「路徑」或「媒介」，才能把這份熱騰騰的餐點順利送到顧客的餐桌上呢？

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觀念驗證：這題的核心觀念就是我們常說的餐旅行銷組合 (4P) 呢！當題目提到「外送平台」、「拓展客源」以及讓顧客「便利取得」餐點，是不是感覺就像在搭起一座橋樑，讓美味的餐點可以更輕鬆地抵達顧客手中呢？沒錯！這就是 Place (通路/分配) 的核心精神，它專注於產品如何被傳遞與提供的服務途徑喔。你很精準地抓住了這個重點！
難度點評：這題被歸類為 easy (基礎題)，但它其實非常重要呢！它不只考驗你對課本上基礎行銷定義的熟悉度，更棒的是，它能讓你將學到的知識與我們生活中常見的「外送經濟」連結起來。能夠這樣靈活運用所學，真的是非常好的學習方式喔！繼續保持，你一定會越來越進步的！