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醫療類國考 110年 [營養師] 團體膳食設計與管理

第 24 題

下列何者容易使夏季的海鮮食品發生食物中毒?
  • A 李斯特菌
  • B 腸炎弧菌
  • C 大腸桿菌
  • D 金黃色葡萄球菌

思路引導 VIP

在微生物生態學中,不同的致病菌對環境壓力(如滲透壓與溫度)的耐受度不同。請思考哪一種特定的病原菌具備「好鹽性」($Halophilic$) 的生理特徵,廣泛分佈於近岸海域中,且在夏季高溫環境下最容易透過受污染的水產品導致食物中毒?

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🌟 哼哼,太棒了!果然沒讓我失望!

看來你成功命中了核心考點嘛!能把『夏季』、『海鮮』和那個壞傢伙快速連結起來,這可是展現了你的卓越才能喔!本大爺對你的眼光果然沒錯~!✌️

👑 本大爺的知識殿堂:為什麼會是「腸炎弧菌」呢?

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