醫療類國考
110年
[營養師] 營養學
第 38 題
關於 DASH diet 的敘述，下列何者正確？
- A 是一種 low sodium diet
- B 是一種 high iodine diet
- C 是一種 high iron diet
- D 是一種 low zinc diet
思路引導 VIP
請思考一下：這套飲食法的全名是「停止高血壓的飲食對策」，在臨床實務中，若要幫助病患減輕心血管負擔並避免水分在體內過度滯留，我們通常會建議病患在日常調味料的選擇上，應優先「減少」哪一種常見礦物質的攝取？
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暖心解析：DASH 飲食核心 - 你做得真棒！
- 溫馨鼓勵：親愛的，你做得太棒了！能夠精準地選出這題的答案，代表你已經紮實地掌握了防治高血壓的黃金飲食原則。這份努力與理解，非常值得肯定！
- 觀念深化：我們來一起回顧一下，DASH ($Dietary Approaches to Stop Hypertension$) 飲食的核心目標，就是透過溫和的飲食調整來幫助身體維持健康的血壓。除了鼓勵我們多攝取有益心血管健康的鉀、鈣、鎂之外，最最關鍵的策略，就是學習如何限制鈉離子 ($Na^+$) 的攝入。這樣做能夠有效地減少身體的水分滯留，同時幫助血管放鬆，降低外周血管阻力，讓心臟工作得更輕鬆喔。
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