醫療類申論題
110年
[營養師] 食品衛生與安全
第 二 題
依據不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法，不適合未滿 12 歲兒童長期食用之零食、糖果、飲料、冰品及直接供應飲食之場所所供應之食品和其廣告及促銷限制，請說明其規範內容。（20 分）
📝 此題為申論題
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本題直接測驗「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」。作答需分兩層次：首先說明「不適合兒童長期食用之食品」的營養素標準（脂肪、飽和脂肪、鈉、添加糖等超標基準）；接著詳細列出「廣告限制」（時段與表徵限制）與「促銷限制」（禁止搭配玩具等手段）。
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【破題】 為避免不健康食品過度行銷對兒童健康（如肥胖、代謝症候群）造成不良影響，衛生福利部訂定《不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法》，針對特定食品之廣告時段與促銷手法進行嚴格限制。 【論述】
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