第 一 題

本題測驗考生對不同禽種生理特性與環境控制設施結合的實務理解。看到此題，應先聯想白肉雞的生理特徵（生長快、代謝熱高、易熱緊迫）與鵝的繁殖特性（短日照季節性繁殖），進而對比出水簾舍在兩者應用上的核心目的差異：前者為降溫以利生長，後者為遮光以調節產期。

先回想鵝的繁殖生理特性：鵝屬短日照繁殖家禽，自然產蛋期在秋冬季。接著結合密閉水簾鵝舍的兩大功能（遮光與降溫），說明在春夏季如何透過「人工短日照」及「水簾降溫」來改變鵝隻生理時鐘，達成夏季產蛋（產期調節）的目的。