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地特四等申論題 111年 [農業技術] 作物概要

第 ㈡ 題

📖 題組:
三、請說明下列作物所屬科名、利用之部位及用途:(每小題 5 分,共 25 分) ㈠霍山石斛 ㈡魚藤 ㈢苧麻 ㈣胡麻 ㈤胡椒
魚藤
📝 此題為申論題

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看到「魚藤」,應直覺聯想其在農業實務上最著名的應用——天然植物性殺蟲劑。接著提取其植物學特徵與有效成分所在,即可得出豆科、根部及提取魚藤精防蟲等關鍵字。

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「魚藤」所屬科名為豆科(Fabaceae),主要利用部位為根部。 其用途與實務應用為:根部富含魚藤精(Rotenone),在農業生產上主要作為天然植物性殺蟲劑,能阻斷昆蟲呼吸作用之電子傳遞鏈發揮毒殺效果,廣泛應用於有機農業或友善環境之害蟲防治;早期亦被原住民利用此神經毒性進行毒魚。

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