111年地特四等申論題 — 作物概要

共 9 題 · 含 AI 詳解

第一題 一、栽培稻品種依生長習性、澱粉種類及含量，可區分為幾類？（10 分）又何謂糊化溫度（gelatinization temperature）？對稻米烹煮品質有何影… › 第二題 二、請說明油茶籽油與茶籽油之差異。（20 分） › 第四題 四、試說明何謂「輪作（rotation）」與「間作（intercropping）」？（10 分）為何在有機農業栽培上，時常會採行適當的輪作與間作並行的栽培制度？… › 第五題 五、豆科芻料之營養價值較一般禾本科高，且對土壤有改善效果，可供短期栽培利用或改良土壤性質。請列舉兩種目前臺灣地區冬季常栽培利用的豆科芻料作物，說明其栽培特性與主… › 第其他題 三、請說明下列作物所屬科名、利用之部位及用途：（每小題 5 分，共 25 分） ㈠霍山石斛 ㈡魚藤 ㈢苧麻 ㈣胡麻 ㈤胡椒 5 小題 ›