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高考申論題 111年 [動物技術] 乳牛學(包括加工與利用)

第 ㈠ 題

📖 題組:
詳述以下母牛產後代謝症候群之原因與症狀、治療及預防:(每小題 5 分,共 20 分) ㈠蹄葉炎。 ㈡脂肪肝。 ㈢皺胃異位。 ㈣胎盤滯留。
蹄葉炎。
📝 此題為申論題

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本題測驗乳牛常見的代謝性疾病。針對蹄葉炎,思考重點在於其與「營養性」及「管理性」因素的連結。應從乳牛分娩後,為了提高產乳量而大量增加精料導致的酸中毒開始推導。論述順序建議:原因(過量穀類導致瘤胃酸中毒)→ 症狀(步態、蹄殼變化)→ 治療(修蹄、抗發炎)→ 預防(控制精粗比、增加緩衝劑)。由於每小題僅 5 分,作答需言簡意賅,重點明確。

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【考點分析】 蹄葉炎(Laminitis)是乳牛常見的蹄部疾病,主要與瘤胃酸中毒及營養代謝紊亂有關。 【理論/法規依據】

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