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高考申論題 111年 [動物技術] 乳牛學(包括加工與利用)

第 ㈢ 題

📖 題組:
詳述玉米青貯: ㈠調製原理。(7 分) ㈡製作要點。(7 分) ㈢乳牛日糧中之應用與限制。(6 分)
乳牛日糧中之應用與限制。(6 分)
📝 此題為申論題

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青貯在日糧中的角色是「粗料」也是「能量飼料」。分析其優點(適口性、澱粉)與限制(過酸、低蛋白、礦物質不足)。

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【考點分析】 玉米青貯在全日糧(TMR)中的配方定位。 【分析與論述】

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