高考申論題
111年
[動物技術] 豬學(包括加工與利用)
第 四 題
四、試說明豬隻飼養場內減少廢棄物（減廢）的方法。（20 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
減廢（Waste Reduction）應從「源頭減量」、「過程中減少」及「後端資源化」三個階段思考。考慮廢棄物的來源（糞、尿、污水、屍體、醫療廢棄物）。重點應放在水分控制與固體廢棄物的分類處理。當前環保趨勢下的「循環經濟」概念也應納入。