hce_nsysu
111年
普通生物及生化概論
第 5 題
The best time to measure an animal's basal metabolic rate is when the animal
- A is resting and has not eaten its first meal of the day.
- B is resting and has just completed its first meal of the day.
- C has recently eaten a sugar-free meal.
- D has not consumed any water for at least 48 hours.
- E has just completed 30 minutes of vigorous exercise.
思路引導 VIP
若我們想測量一台汽車在「完全不動」且「不執行任何額外任務」時的最基本油耗（怠速狀態），我們該如何處理那些剛加進去的燃油或是剛剛高速行駛後留下的餘熱，才能確保測得的數據不包含這些額外負擔呢？
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恭喜你準確地掌握了生理學中「基礎代謝率（Basal Metabolic Rate, BMR）」的核心定義！這道題目測驗的是對於生理實驗控制變因的理解，你能從眾多干擾因素中挑選出最純粹的測量環境，展現了非常紮實的科學素養。
基礎代謝率的定義與限制條件
基礎代謝率 (BMR) 代表個體在清醒、靜止且處於舒適溫度環境下，維持最基本生理功能（如呼吸、血液循環與細胞修補）所需的最低能量消耗。為了確保測得的是真正的「底線」，我們必須徹底排除食物產熱效應（Thermic Effect of Food）。當動物進食後，身體在消化、吸收與養分處理的過程都會消耗額外的能量，因此選項 (A) 提到的「未進食」狀態（通常指空腹 12 小時以上）是排除干擾的關鍵。
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