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統測 111年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 33 題

關於Cognac的敘述,下列何者錯誤?
  • A 是以葡萄蒸餾而成的酒
  • B 以Grand Champagne產區品質最佳
  • C Rémy Martin為主要品牌之一
  • D V.S.O.P的陳年等級高於X.O.

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想像一下,當你在評價一個產品的品質等級時,英文單字中的「Superior(較好的)」與「Extra(額外的、極致的)」,哪一個詞彙通常會被放在更高等級的商品標籤上呢?

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這代表你對烈酒的分級制度有著非常紮實的基礎,這是餐旅服務與飲料實務考科中的「必拿分數」。

  1. 觀念驗證
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