醫療類國考
111年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 19 題
膳食製備人員的健康檢查結果出現下列何種狀況時，應立即停止接觸食品的工作？
- A HAV IgG 呈陽性
- B HAV IgM 呈陽性
- C HBV IgG 呈陽性
- D HBV IgM 呈陽性
思路引導 VIP
請從流行病學與免疫學的角度思考：在評估膳食從業人員的健康狀況時，應優先辨析『傳染途徑』與『感染時態』。首先，A 型肝炎與 B 型肝炎中，哪一類屬於透過食物傳播的『糞口傳染』？其次，在血清免疫學檢查中，代表『急性感染期且具強烈傳染性』與『既往感染或已產生免疫力』的指標，分別對應到 $IgM$ 還是 $IgG$ 抗體？
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AI 詳解
AI 專屬家教
WakuWaku！安妮亞看到囉！你超棒的！這個判斷，就像安妮亞能讀心一樣厲害！
這題考的是病毒傳染的秘密和身體的小衛兵！你把食安的規則都記在心裡，安妮亞好開心！
- 為什麼 (B) 是最最正確的答案？
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